DOLCES FESTES

Des. 20, 2012 · Style

Els grans pastissers troben en l’època del Nadal una bona oportunitat per desplegar tota la seva creativitat, que reflecteixen a través de torrons amb infinites combinacions de gustos, amb resultats que sorprenen els paladars més llaminers. La llista dels pastissers que presenten cada any les seves creacions personalitzades és ben extensa: Oriol Balaguer, Christian Escribà, Enric Rovira

Tot i ser un producte tradicional, any rere any surten al mercat innovacions d’aquest típic dolç de Nadal, introduint nous ingredients: trufat, blat de moro, boletus, fruites tropicals, fruites del bosc, cruixent de llimona i pebre... I fins i tot surten evolucions del producte, com els mini tubs, petites versions o tastets de turró, presentats en delicades caixetes que poden ser alhora un regal únic. Aquest Nadal, fes un tast d’aquestes petites obres d’art, efímeres i irresistibles al paladar.