ESTRELLA NIPONA

Feb. 26, 2013 · Barcelona

On sortim a sopar? A Joid’art et proposem sopar al Japó sense moure’t de Barcelona; una visita al restaurant Koy Shunka, amb una recent estrenada estrella Michelin, serà tota una experiència que de ben segur que voldràs repetir. Dels seus woks i brases surten autèntiques joies de la cuina nipona que et sorprendran a cada tast. El marisc és el clar protagonista de la seva extensa carta, que t’enamorarà amb els extraordinaris de gamba de Palamós, de calamar o d’altres peixos de primeríssima qualitat que passen per la taula de treball del xef Hiddeki Matsumisha.