GRANEL

Jun. 25, 2013 · Style

En opposition à l’ère de l’instantané, de consumérisme compulsif et de la nourriture pré-montée, de nouvelles propositions de font leur apparition avec force comme Granel. Un nouveau concept de boutique de produits du terroir en vrac pour un style d’alimentation responsable. L’objectif des boutiques Granel (Vic, Ibiza, Tarragona, Molins de Rei, St. Cugat, Barcelona et les boutiques en ligne granel.cat) est de promouvoir l’achat responsable de produits de proximité, ou km 0, cultivés de manière durable. Il s’agit d’un achat absolument libre car le client choisit la quantité de chaque produit : un peu de riz, beaucoup de café ou quelques pâtes. Ou beaucoup de riz, peu de café et plus de pâtes. Les produits n’étant pas conditionnés, le client est libre de choisir la quantité de son choix. En plus, il peut tout emporter dans des caisses en carton recyclé, dans des sacs en papier recyclé, dans des sacs en fécule de pomme de terre et dans des emballages biodégradables ou en verre.  Pas de plastique. Même si nos bijoux ne sont pas vendus en vrac, nous nous sentons très proches de ce type d’initiatives qui contribuent à une consommation plus responsable. Des dans le futur ? Peut-être un jour…  

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